Toscana Rosso IGT “Pian del Ciampolo” 2018 – Montevertine

19,50

Vino dal colore rosso rubino brillante. Al naso arrivano profumi di viola e spezie scure, con un finale di erbe aromatiche. Al palato risulta corposo e intenso, di bella freschezza e sapidità, con un finale denso di tannini.

 

Esaurito

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Descrizione

Il Toscana Rosso IGT “Pian del Ciampolo” Montevertine è un rosso che nasce da vigne giovani di Sangiovese e da una piccola percentuale di altre due uve tipiche del territorio: Canaiolo e Colorino.

Dopo la fermentazione di circa 25 giorni in vasche di cemento, l’affinamento prevede il riposo del vino in botti di rovere di Slavonia per un anno e poi di nuovo in cemento e in bottiglia per non meno di tre mesi.

Montevertine è situata nel cuore delle colline del Chianti, nel comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza.  Nel 1967 Sergio Manetti acquistò la proprietà come casa di vacanza dove impiantò due ettari di vigna ed allestì una piccola cantina. La prima annata fu prodotta prodotta nel 1971 ottenendo un buon successo. Dopo pochi anni fece impiantare nuove vigne e realizzò nuove cantine, supportato dalla consulenza di Giulio Gambelli e di Bruno Bini, il fidato cantiniere. Oggi il figlio Martino Manetti dirige la fattoria mantenendo intatti i valori della tradizione che da sempre sono la bandiera di Montevertine.