Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC “Piere” 2013 – Vie di Romans

18,00

Nel calice si presenta con una veste color giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso troviamo profumi di fiori bianchi, scorza d’agrumi, frutta gialla, frutta esotica, cenni di erbe officinali. In sorso è lungo, ricco e complesso, con un finale fresco e armonioso.

Fotografia puramente esplicativa.

Categorie: , ,

Condividi

Descrizione

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC “Piere” Vie di Romans è prodotto con uve dell’omonimo vitigno. Le uve provengono dal vigneto Piere che è situato nella zona dell’Isonzo Rive Alte, nel territorio comunale di Mariano del Friuli.

A seguito di un’attenta vendemmia, il vino affina per otto mesi direttamente sui lieviti all’interno di vasche d’acciaio. La fase di affinamento prosegue successivamente per altri dieci mesi direttamente in bottiglia.

La cantina Via di Romans è di proprietà della famiglia Gallo dai primi del ‘900 e deve il suo nome alla sua posizione lungo un’antica strada romana, nel gergo della zona: Vie di Romans. Dal 1978 è guidata, con passione e competenza, da Gianfranco Gallo. Attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica, ha affermato uno stile qualitativo unico e di grande personalità. Partendo dalla profonda conoscenza dell’ambiente, Vie di Romans è stata una tra le primissime aziende a valorizzare ed esaltare il concetto di cru. Basandosi sulla consapevolezza che ogni vigneto gode di piccole ma importanti diversità, la cantina goriziana sfrutta proprio queste diversità, trasformandole in un preziosissimo patrimonio in grado di offrire ai vini inediti insiemi di sfumature organolettiche.

Ti potrebbe interessare…