Bloc di fegato grasso d’oca – 210 g

52,00

COD: ECPT007 Categoria:

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Descrizione

Peso: g. 210
Provenienza: FRANCIA
Confezionamento: scatola
Conservazione: TEMPERATURA AMBIENTE


Bloc di fegato grasso d’oca 98%, sale, pepe, zucchero. Foie gras di 1° scelta con una lavorazione lenta al “cutter” refrigerato per ottenere un impasto finissimo dal gusto assolutamente integro. Il foie gras sterilizzato matura nella scatola e quindi migliora dopo alcuni mesi dalla produzione; va raffreddato prima dell’apertura della scatola e servito freddo accompagnato da pane tostato, salse e vini di proprio gradimento.

Data la sua estrema delicatezza, questo prodotto può non essere in pronta consegna rendendo necessario qualche giorno aggiuntivo ai tempi solitamente previsti.