Enoteca Celani
Al di là del buono
LA STORIA
All’inizio degli anni ’50 la famiglia Celani iniziò la gestione di un piccolo negozio di alimentari nella via principale di Frosinone bassa allora denominata Via dei Pareti...

LA FILOSOFIA
Un ulteriore cambiamento è arrivato con la terza generazione, nel 1986, quando i figli di Ignazio e Vincenzina decisero, dopo altre esperienze, di dedicare corpo e anima all’attività di famiglia...

L'ARTE DI MANGIARE E BERE
L’Enoteca Bar Celani a pranzo si propone con la “Pausa Gourmet”, solleticando i sensi in un percorso di gusto speciale: etichette pregiate e millesimi storici, piatti semplici ma con rigorosa attenzione...
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Girolle per Tete de Moine – 1 pz.
29,51€
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Archetto formaggi pasta molle – 1 pz.
11,89€
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Farro semintegrale
4,51€
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Riso Basmati India – 2 kg
10,66€
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Riso per Sushi – 1 kg
2,38€
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Riso Nano Vialone veronese IGP – 1 kg
4,43€
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Riso Carnaroli – 1 kg
4,10€
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Sale Halen Môn puro – 500 g
15,98€
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Aceto balsamico Tradizionale di Modena Affinato – 12 anni – 0,1 l
47,54€
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Aceto balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio – 25 anni – 0,1 l
93,44€
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Tartufo bianchetto a fette – 120 g
59,02€
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Fonduta con tartufo bianchetto
8,20€
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Burro al tartufo bianchetto
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Sale grosso di Guérande – 1 kg
7,38€
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Aceto ai lamponi – 0,5 l
3,28€
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Aceto Champagne Ardenne – 0,5 l
3,28€
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Passata di Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto – 0,5 kg
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Gli Orizzonti del Parmigiano Reggiano “baby” – 2 kg
77,87€
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Parmigiano Reggiano DOP di Montagna 24-26 mesi – spicchio – 1 kg
23,77€
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Bra DOP stagionato – Piemonte – spicchio – 800 g
17,21€
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Ricotta al fumo di ginepro – Abruzzo – 300 g
12,30€
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Pecorino stagionato in grotta – Emilia Romagna
40,49€
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Pecorino di Pienza stagionato – Toscana – 1,2 kg
30,33€
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Pecorino di Pienza semistagionato – Toscana – 1,3 kg
28,69€
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Gregoriano pasta molle – Abruzzo – 1,2 kg
46,72€
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Robiola di Roccaverano DOP BIO – Piemonte – 250/300 g
8,20€
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Fienato – Veneto – 135 g
12,70€
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Vezzena d’alpeggio – Trentino – spicchio – 1,2 kg
27,05€
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Testun al Barolo – Piemonte – 600 g
14,75€
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Robiolina passita – Lombardia – 600 g
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Raschera DOP – Piemonte – spicchio – 1,1 kg
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Ragusano DOP – Sicilia – trancio – 1 kg
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Piave DOP vecchio – Veneto – spicchio – 1,5 kg
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Monte Veronese di malga DOP – Veneto – spicchio – 900 g
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Formadi frant – Friuli – 1 kg
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Blu di Morozzo – Piemonte – 500 g
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Bio Caciocavallo Stagionato – Puglia – 1,2 kg ca.
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Tête de Moine
27,87€
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Vieux Paysan J. Carles (crema di Roquefort) – 500 g
16,23€
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Reblochon fermier DOP – 500 g
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Langres DOP MonS – 200 g
8,20€
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Bottarga di muggine – 110/140 g
18,03€
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Coppa Iberico bellota – 500 g
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Strolghino singolo in astuccio – 200 g
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Prosciutto di Parma DOP stagionato 16 mesi – 9,5 kg
221,31€
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5J Prosciutto Iberico 100% bellota c/o – Pata Negra – 8,5 kg
795,08€
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Acqua di Mare alimentare – 3 l
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Caviale ASETRA selezione Caviar House
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Culatello di Zibello DOP – Presidio Slow Food “intero”
344,26€
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Irish Porter Cheese – 200 g
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Salame Gentile – 0,8/1 kg
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Salmone affumicato scozzese preaffettato “small” (disp. settembre – dicembre) – 600/900 g
38,52€
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Tonno in olio d’oliva – 1 kg
22,13€
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Filetto di salmone scozzese affumicato Kinglas Deluxe 250 g (astucciato)
31,97€
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5J Paleta Iberico 100% bellota c/o – Pata Negra – 5 kg
262,30€
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Salmone Balik Sjomga “Zarina” – 300 g
63,93€
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Coeur de Neufchatel MonS – 200 g
5,74€
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Comté 18 mesi MonS – spicchio – 2 kg
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Epoisses DOP MonS – 250 g
12,70€
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Camembert DOP – 250 g
6,56€
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Bloc di fegato grasso d’oca – 210 g
40,98€
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Salmone Balik Filetto “Zar Nikolaj” – 500 g
176,23€
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Salame d’oca – 400 g
10,66€
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Terrina di fegato grasso d’ anatra intero pepe e Champagne – 180 g
29,51€
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Salmone Balik “Classic Small” – 600 g
127,05€
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Caviale PRUNIER selezione PRUNIER
40,16€
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Chabis Sauvage – 80 g
18,03€
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Terrina di fegato grasso d’anatra intero ai fichi – 180 g
29,51€
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Salmone Balik Perle (uova di salmone) – 100 g
29,51€
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Petit Fiancé – 400 g
15,57€
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Millefoglie (fegato grasso d’oca intero al tartufo)
114,75€
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Filetti di Acciuga “Small” del Cantabrico
11,07€
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Fiocchetto – 2,2 kg
63,93€
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Torchon di fegato grasso d’oca intero 300 g (disp. ott./dic.)
80,33€
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Prosciutto 5J Gourmet Store Edition (disp. novembre-dicembre) – 6,5 kg ca.
803,28€
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Munster Mons – 500 g
18,03€
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Pont l’Eveque DOP – 220 g
6,97€
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Uova di quaglia fresche – 20 pz.
3,61€
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Bloc di fegato grasso d’oca – 75 g
22,13€
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Ostrica concava n. 2 Gillardeau – 24 pz
77,05€
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5J Lomo stag. Iberico 100% bellota – Pata Negra – 800 g
80,33€
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Prosciutto Serrano riserva – 10 kg
237,70€
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